歡迎光臨村上村屋
食材新鮮、湯頭、沾醬是涮涮鍋的靈魂所在,從一開始,村上村屋在揀選食材上便有所堅持,湯頭以蔬菜水果與花蓮七星潭柴魚細火慢熬5小時,純天然不加味精,湯色為淡淡的金黃色,含有豐富的維他命,其味清爽甘甜,低熱量又健康。
食材講究天然、健康、新鮮,純淨無染的鮮蚵、白蝦、蛤蜊與霜花分佈均勻的肉片,配上簡單的豆腐、高麗菜等當季時令素材,這是一場華麗與淡雅的味覺交鋒。
自製的水果酢沾醬、紫蘇梅沾醬更是獨樹一格,搭配不同的食材,更能襯托出食材原有的鮮美滋味,湯頭自然回甘、嚴選食材新鮮、自製水果酢沾醬,這就是村上村屋。
村上村屋七星潭柴魚涮涮鍋
電話:03-833-5955
地址:花蓮縣花蓮市自由街128-6號